les crabes poilus

 source: Toile

-Au lendemain du onze novembre, même les crabes sont poilus-

-pensée bien tranchée-

 photo: ChineNouvelle

"L'automne est la saison du crabe chinois ou crabe poilu de Shanghai. Ce petit crustacé envahit alors les marchés et restaurants des quartiers anciens de la ville. Le crabe poilu est très prisé dans la gastronomie chinoise pour sa chair blanche et ferme, plus douce que celle du crabe traditionnel, et pour ses oeufs de couleur orange, qui évoquent le jaune d'oeuf mollet. Le crabe poilu est réputé avoir un effet rafraîchissant (yin) sur l'organisme. La plupart des crabes servis à Shanghai sont originaires du Yangcheng et autres lacs situés à deux heures de route environ de la ville. ;Leur préparation est élémentaire: les crabes sont cuits à la vapeur puis assaisonnés d'un vinaigre de riz doux et de gingembre en tranches. Deux à quatre crabes par personne, servis chauds,../..."

extrait de: Crabes poilus de Shanghai- National Geographic-500 voyages de rêve- saveurs du monde-

la minute de Raymonde Olliver:
(proposé par Sophietvb) 

 source: Toile

Tout à fait entre-nous

restons simple

onze bretons et leur mer

GOURENEZ

LES BREIZH FOLIES

Ta mer, elle est en nage quand elle te court après.

Ta mer, elle fait des vagues parfois.

Ta mer, elle collectionne des coquillages qui brillent,

des colliers

de perles rares

en toc.

Ta mer, vit à contre-courant et lorsque tu crois parfois la mener en bateau,

c'est elle qui tient la barre et t'embarque où elle veut.

Ta mer en thérapie,  consulte les marées,  étoiles, sémaphores...

A l'ancre de ses carnets, elle  raconte

pour qui, pourquoi?

L'horizon.

Son estuaire habitué à ne jamais grandir,

à jouer avec ses doutes, avaler des palourdes,

et en  bouquet final

passer des grises aux roses.

Ta mer en poésie,

C'est Trénet sous la pluie, rayon Farz et attrapes.

pour faire valser les conventions

dans les jupes qui tournent des petites filles.

Ta mer maquille les jours et oublie la nuit,

ou alors l'Artifice

de rires et de bulles du même acabit,

pour tordre le cou aux dépressions sur Atlantique.

Ta mer, agitée  et  localement forte

d'avoir survécu le temps destiné.

Ce jour là,

tout en onze.

Ta mer,  elle cabotait entre ses eaux,

godillait sur son golfe

coiffait une carte postale...

en voulant

définitivement

faire sa fête

à l'explication de texte.

Bonne fête maman.

source: Toile

"Tu vois, le danger", dit le sage à son disciple qui venait juste de le quitter pour aller relever ses casiers en baie de somme, ou avant la sieste, si vous préférez-"Tu vois le danger" "ça tu l'as déjà dit-voix boaf!)
"c'est de prendre du plaisir à sa
mal-propre 
connerie
seulement, c'est tellement bon"...

POILUS SANS FRONTIERES 



...pas la guerre"
Quarto Negro · Vesânia II (Delírio Mútuo) from Quarto Negro on Vimeo.