lundi 2 août 2010
FAIRE LE TOUR DE SA COQUILLE
Vous pouvez ronfler, lundi c'est philo...excès et raz!
"C'est en tentant de rapprocher les pensées de Kant et de d'Heidegger, en me livrant à l'une de ces en quêtes longues et minutieuses qui font la gloire de l'Université, que je pus déceler, parmi maints recoupements problématiques, un aspect de leur relation cachée. Kant et Heidegger ronflaient, mais alors ils ronflaient! Un peu comme vous et moi, si je puis oser ce rapprochement hardi, mais avec une autre vision des choses, et une telle expérience de la pensée du monde!
Toutefois, m'opposerez-vous, quel rapport entre les deux augustes ronflements et la proposition qui nous réunit aujourd'hui? Et bien, c'est là, dans cette attente pleine de désir du sens, que réside tout le mystère, donc l'intérêt, des conclusions de cette enquête. En ronflant, Kant et Heidegger ne font pas qu'émettre les bruits typiques du phénomène, eux que tout semble éloigner pour l'étudiant pressé, le profane; aussi bien, ils réveillent le sommeil, ils établissent la coïncidence, ils deviennent les partenaires d'une réussite, celle du rêve, le rêve en fleur des attentes entrelacées, de la non-réponse heureuse des voyages."(les évidences demeurent)
-Marc Matthieu-
"Dieu très satisfait de lui-même, donne une conférence de presse:
"Tout marche exactement selon mes prévisions. il subsiste encore quelques petits problèmes çà et là mais nous sommes sur la bonne voie. Je n'ai pas l'intention de changer de politique. Je mettrai donc toute mon énergie en oeuvre pour que l'année prochaine ressemble à l'année dernière. Malheur à ceux qui s'imaginent que je vais m'en aller ou changer.
Je vous rappelle que mon royaume n'est pas démocratique, alors gare à vos fesses."-Roland Topor-
(n.d.c:.toutes ressemblances avec un personnage contemporain et girouettique sur les raz-bords ne seraient que "pure" coïncidence)
Ces deux textes ont été publiés dans poésie 1-le magazine de la poésie- n°42- "textes burlesques et baroques"'Le Cherche Midi-Editeur-
dimanche 1 août 2010
sur la route qui nous mène...
Johann est un marin à voiles et sans vapeurs (personne n'est parfait). Il y a quelques lustres (et bougies aussi) j'ai mis sur la toile (sans le spi.) des photos d'un bateau qui quittait l'estuaire pour la grande aventure. Il se trouve que johann à bord de son frêle esquif a croisé la route du dit bateau et il envoie la photo, avec un coucher de soleil sur les îles en plus...Franchement et entre-nous, c'est tout beau pour un dimanche sur son début de nuit.
L'AVEYRON QUI ROCK FORT!
Yves, Aveyronnais de Massillia m'envoie le clip qui suit. Je crois bien l'avoir déjà passé il y a ..un certain temps, mais comme j'aime bien(g) et que mon coeur balance entre Bretagne et Occitanie, sud Aveyron et Morbihan/Loire Atlantique- on peut faire une redif, d'ailleurs c'est très tendance de l'été... allez zou!
Envoyez!
LES CRABES FARCIS façon mamie
Cette histoire là, elle ressemblait plutôt à un dimanche, mais avec une mise en scène , un peu d'organisation quoi. Ce qui faisait , que pour en arriver à l'aboutissement d'un futur plaisir partagé, il fallait que tout le monde ou presque, nous dirons les plus valides soient sur le pont dès le vendredi, enfin en fonction des heures de marée. ah dame voui, parce que la matière première, elle ne vous tombait pas tout cru (ou cuite plutôt) dans le bec, il fallait aller la chercher, soulever du goémon en pagaille et des grosses pierres immergées itout (sans oublier de tout remettre en place ensuite), et ne pas se casser la figure sur les terrains glissants....de la basse mer. Le but de la manoeuvre c'était de ramasser une palanquée d'étrilles enfin sur l'ile de mon enfance nous disions balarès- me demandez-pas pourquoi on les appelait comme ça car j'en sais rien (et j'ai rien trouvé sur le sujet) sans doutes que c'était un code familial ou alors une expression qui ne dépassait pas les menues frontières de la perle du golfe.. à moins que mon tonton d'origine portugaise?
.Bon, de toute façon, nous les gosses on les appelait les coureurs, parce que je sais pas si vous avez déjà essayé d'en attraper?....c'est que ça cavale ces bestiaux là, sans parler des pinces qu'il valait mieux tenir à distance, et c'est pourquoi on était tous muni d'une tige en fer bricolée par nos soins et recourbée au bout, comme un crochet, quoi! you pigez?
Nous étions au minimum une dizaine à être conviés au repas du dimanche midi chez de la grand-mère et... c'est qu'il fallait en ramasser des "couabes" (comme ils disent les neveux martiniquais) pour confectionner le plat sublime.
Je vous passe les détails de la pèche miraculeuse, un grand moment et tous les pratiquants me comprendront...On en profitait également pour ramasser des bigorneaux, des palourdes, des moules...
Une fois rentrés au quartier général- la grande maison familiale de mon papi Cap-Hornier- il fallait cuire tout ce ptit monde gigotant. On devait donc faire chauffer une grande marmite d'eau froide , rajouter un peu de gros sel , de thym , de laurier et de persil du jardin et plonger dans l'eau bouillante les macropipidae (deuxième porte à gauche-voix off-)- ("Comme il se la pète l'autre.. tu parles .il s'est maté Wikipédia..."la cousine de la voix off-) Comme ça se trémoussait drôlement dans la gamelle, pour éviter que quelques invités passent par dessus bord, on mettait un truc lourd sur le couvercle pour empêcher, comme dirait un préfet énarqué du bulbe: "les débordements".
Du marron, noir ,aux pinces bleutées , le crustacé, comme chacun d'entre nous quand il a trop chaud ou qu'il est ému devenait tout rouge- et c'était le signe qu'il était cuit heu!...dans tous les sens du terme;
Nous laissions refroidir les macropipus (pfff, il va tous nous les faire...) avant de passer à la partie -petites mains agiles et patientes, genre on épluche la tonne de haricots-ou ptits pois- je fais un parallèle pour les gens du pays de l'intérieur (Argoat en breton).
Comme le précise ma grand-mère dans son cahier de recettes, je cite: " il faut enlever le bon avec le rouge à l'intérieur" Allez, faites pas cet air dégouté; mélangé avec la chair "proprement dite" ça donne du goût et d'ailleurs à mon humble avis c'est le meilleur mais bon..(une cuvette pour le quatre, ça marche).
Remarquons également que l'on peut bien sur confectionner ce plat à partir de tourteaux (dormeurs) ou araignées, c'est moins de boulot à éplucher mais franchement au niveau goût l'étrille c'est le fin du fin, le top -crustacé.
(gardez les carapaces évidées et nettoyées)
Comptez environ deux kilos d'étrilles pour une dizaine de convives.
Ensuite, vous mettez du beurre (25gr.environ) à fondre dans une casserole, vous rajoutez des oignons hachés très fin -(Ah dame il a l'air fin ton oignon) vous rajoutez de la chair à saucisse-(environ 400 grammes). il faut faire cuire à feu tranquille en écrasant le tout à la fourchette, vous rajoutez le crabe (vous sentez le parfum? ma doué benniget) vous laissez doucement mijoter. ensuite vous rajoutez un peu d'ail haché, du persil, de la mie de pain-...comme ils disent les cousins occitans: "a bisto de nas" c'est vous qui voyez quoi, fiez-vous à votre pif..., un verre de vin blanc sec. Vous remettez ensuite le matos dans les carapaces, là bien sur c'est pas la mamie, c'est moi qui cause ainsi, ou là elle aurait pas aimé..) vous rajoutez un peu de chapelure et un morceau de beurre (tu piges, pourquoi la Bretagne, c'est une terre de mission pour le cholestérol?) Vous mettez au four (préalablement chauffé) 1/4 d'heure à feu modéré- notons, (coucou Anne) que l'on peut rajouter 2 c. à soupe de cognac.
Ensuite,
Ben, ensuite,...
A TABLE!
samedi 31 juillet 2010
BAGAD SUR LOIRE
Comme nous vous l'annoncions dans un précédent billet, le bagad de Saint-Nazaire de Bretagne, le temps d'un week-end , a décentralisé ses répétitions sur la rive sud de la Loire.
Notre intrépide reporter n'écoutant bien sur que son courage a décidé d'affronter les flots tumultueux et les bombardes champêtres pour vous ramener quelques photos de cette bien agréable et musicale après-midi -de qualité bien entendu-
Selon les derniers potins glanés dans les jardins de Paimboeuf , le vaillant bagad et lauréat de nombreux prix, après un séjour remarqué à New-York devrait en fin d'année se déplacer à Shanghai...mais après tout quoi de plus naturel puisque si j'en crois les spécialistes, -Shanghai- voudrait dire "sur la mer"
(avec buvette)
et pour se remettre de ses émotions un ch'ti canon chez Diwan
et si jamais ça fait trop loin pour vous ou autre raison qui ne me regarde pas, voici un extrait de la prestation new-yorkaise
folamour court toujours
j'ai reçu ceci du "mouvement pour le droit et le respect des générations futures"
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| 2° Guerre d’Irak : une première étude scientifique montre des effets sanitaires catastrophiques sur la population de Fallujah... ... et soupçonne l’usage possible d’uranium appauvri par les armées américaines. | ||
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 | | 2° Guerre d’Irak : une première étude scientifique montre des effets sanitaires catastrophiques sur la population de Fallujah 6 années après les très lourds combats conduits par les troupes américaines contre la ville de Fallujah, en Irak, une première étude montre des taux de cancer très élevés dans la ville, ainsi qu’une mortalité infantile très forte et une forte diminution du nombre de garçons par rapport au nombre de filles, chez les moins de 4 ans. On savait déjà que de nombreuses malformations touchaient les enfants naissant à Fallujah (1) . Des soupçons pèsent sur l’utilisation possible pendant cette bataille d’armes chimiques ou encore d’uranium appauvri par les troupes conduites par les USA. Une première étude (2) scientifique, publiée par le journal scientifique « International Journal of Environmental Research and Public Health » ce mois de juillet 2010 nous montre que, 6 années après cette attaque meurtrière des forces américaines, les jeunes enfants de cette ville semblent payer un lourd tribut en terme de santé. L’étude, a été réalisée par Chris Busby, du ‘Department of Molecular Biosciences, University of Ulster’ à l’aide de questionnaires (3) auprès de 4843 personnes. Comparant les taux de cancers observés dans la ville irakienne avec ceux observés en Egypte (4), elle montre une situation effroyable : - 4.22 fois plus de risque de développer un cancer pour la population de Falloujah que pour les populations de référence. - 12,6 fois plus de risque de développer un cancer pour les enfants de moins de 14 ans… - 38.5 fois plus de risque de développer une leucémie chez les 0-34 ans.. - La mortalité infantile est plus de 4 fois plus importante qu’en Egypte ou en Jordanie…et le phénomène s’amplifie encore ces derniers mois ! - Le sexe ratio (le taux comparé de mâles et femelles au sein d'une population) est totalement anormal dans la tranche des 0-4 ans de Fallujah où l’on enregistre seulement 860 garçons pour 1000 filles …alors qu’on devrait en compter 1050 ! - Pour le scientifique responsable de l’étude ces résultats montrent des effets sanitaires très sérieux, probablement liés à des mutations causées par une contamination environnementale datant de 2004. Il pointe comme cause possible l’uranium appauvri, qui aurait pu être utilisé dans les munitions américaines (5) . « Devant ce qui ressemble à une catastrophe sanitaire et environnementale liée à la guerre en Irak de 2003, le MDRGF demande à l’état français de peser de tout son poids pour exiger une commission d’enquête indépendante sur cette question qui pourra notamment effectuer d’autres études scientifiques. » Déclare François Veillerette, porte parole du MDRGF. »L’armée américaine devra faire toute la lumière sur cette bataille de Fallujah, en particulier en ce qui concerne la nature de toutes les armes employées » ajoute t’il. Notes : voir aussi le site de Doctissimo : http://news.doctissimo.fr/cancers-en-irak-les-armes-us-plus-nefastes-qu-hiroshima-_article7171.html 1) Voir par exemple la vidéo de CNN de mai 2010 accessible depuis la page : http://www.huffingtonpost.com/2010/05/10/fallujah-birth-defects-ra_n_571119.html ou un reportage du Guardian : http://www.guardian.co.uk/world/2009/nov/13/falluja-cancer-children-birth-defects 2 ) Busby C., Hamdan M., Ariabi E. Cancer, Infant Mortality and Birth Sex-Ratio in Fallujah, Iraq 2005–2009. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2010; 7(7):2828-2837. étude accessible gratuitement depuis la page : http://www.mdpi.com/1660-4601/7/7/2828/ 3) Questionnaire déjà utilisé dans le sud ouest de la Grande Bretagne et ayant donné satisfaction selon l’auteur. 4) L’Irak étant dans un grand état de désorganisation ne dispose bien sûr pas de statistiques nationales sur les cancers… 5) Le chiffre de 2000 tonnes d’uranium appauvri possiblement utilisé pendant le conflit de 2003 est avancé par certains… | |||
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et en prime, une vidéo "pour se sentir mieux" dans son assiette...
Victimes des pesticides
envoyé par MDRGF. - L'actualité du moment en vidéo.
pas de vacances pour la vigilance...
j'ai reçu ce communiqué de la LDH
Paris, le 30 juillet 2010.
La xénophobie de Nicolas Sarkozy menace la démocratie
"Le président de la République a pris la lourde responsabilité de faire des étrangers et des personnes d’origine étrangère ceux et celles qui seraient responsables de l’insécurité.
Parce qu’il a échoué dans sa politique sécuritaire, parce qu’il enregistre des échecs électoraux, parce qu’il entend interdire toute enquête impartiale sur des faits mettant en cause le financement de sa campagne électorale, et parce qu’il aggrave l’insécurité sociale et économique de millions de Français tout en favorisant jusqu’à la caricature les plus nantis, le président de la République et son gouvernement ont manifestement décidé d’agiter les vieux refrains des années 1930 destinés à attiser la haine contre les étrangers.
En se livrant, à quelques jours d’intervalle, à un discours discriminatoire contre les Gens du voyage et les citoyens européens que sont les Roms, puis en recherchant chez les étrangers et les personnes d’origine étrangère les causes de l’insécurité, Nicolas Sarkozy est en train de menacer les fondements mêmes de la République.
Ce ne sont pas les délinquants que Nicolas Sarkozy poursuit, ce sont les Français d’origine étrangère et les étrangers, qu’il désigne comme les boucs émissaires de tous nos maux.
Ce qui est ici en cause, ce n’est plus le débat légitime en démocratie sur la manière d’assurer la sûreté républicaine, c’est l’expression d’une xénophobie avérée. Quelle que soit la légitimité que confère l’élection, aucun responsable politique ne détient le mandat de fouler aux pieds les principes les plus élémentaires de la République, et de désigner à la vindicte des millions de personnes.
Le président de la République et son gouvernement mettent ainsi en œuvre une stratégie de la tension, espérant sans doute retrouver un électorat perdu, au risque de mettre en péril la paix civile.
La LDH, parce qu’elle porte de manière intangible les mêmes principes depuis plus de cent dix ans quels que soient les gouvernements, appelle tous ceux et toutes celles qui sont attaché(e)s à la démocratie et aux libertés à rejeter ces manifestations de xénophobie."
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