vendredi 4 juin 2010

MERLE NOIR, Y ES-TU?





Les cousins raffolent de la lumière jusqu'à s'y griller les ailes.
Ce ne sont pas les seuls d'ailleurs, et l'on pourrait  dire qu'à la  demi lune c'est la presque fête des voisins
des tout ce qui vole et...
y'a du monde...
irrémédiablement attiré par le qui brille dans la nuit estivale avant  son heure.
Mais... moi aussi d'abord, je me retrouve  sous la lampe à attendre l'aube qui approche soudainement  à l'est dans des baskets roses.

5h30- le merle noir qui s'endort comme les poules se réveille comme un coq et sa ritournelle dans les impossibles  aigus me rappelle une voix féminine  du sud de l'Italie.
Tu sais,
celle qui s'enroule dans les trilles, qui t'emporte dans sa farandole au petit jour pour faire un gros câlin à la vie quand tu ne sais pas encore ce qu'elle attend de toi. sinon peut-être, de laisser quelques cauchemars à la consigne.


THE JOY OF LIFE

Elle s'appelle kristi Stassinopoulou j'ai eu le plaisir de la découvrir il y a quelques années au festival
 "Les escales " de Saint-Nazaire qui rappelons le se déroule le premier week-end d'août dans un cadre portuaire et magique avec une programmation toujours originale et ce qui ne gâche rien c'est  un des moins chers de l'hexagone (à bon entendeur)
C'est aussi une manière d'affirmer  mon modeste soutien au peuple grecque  qui a été le premier d'Europe (et sans doutes pas le dernier...) à se manger en pleine tronche la real politique à la sauce (macédoine?) des banquiers véreux et du FMI heu (trois points de suspension) ...



jeudi 3 juin 2010

appel pour la défense du droit à l'anonymat


( source: la toile)


Une initiative découverte chez deefblog et que je relaie bien volontiers

Appel pour la défense du droit à l'anonymat


Bonjour,

"Nous tenons à affirmer notre attachement à la liberté d’expression sur Internet, qui a permis à tout un chacun de participer au formidable développement de l’information et des débats sur le réseau.

Une proposition de loi, déposée par le Sénateur Masson, prévoit de remettre en cause le droit à l’anonymat des blogueurs.

Il s'agirait de leur imposer la publication de leur nom, de leur adresse, de leur adresse mail et même de leur téléphone.

Nous considérons qu’une telle loi porterait atteinte à la liberté d’expression sur Internet. Les blogueurs qui choisissent l’anonymat le font pour des raisons liées à leur vie professionnelle ou personnelle. Sans cet anonymat beaucoup arrêteraient de bloguer.

Nous appelons les députés et sénateurs à refuser cette proposition de loi, qui contrairement à ce que prétendent ses auteurs, n’apporterait rien en ce qui concerne la protection contre la diffamation, déjà efficacement assurée par la loi actuelle. Rappelons que la loi LCEN fait obligation aux hébergeurs de blogs de supprimer immédiatement les publications litigieuses sur simple demande, et de communiquer le cas échéant à la justice les coordonnées de l’auteur.

Il n’est donc nul besoin d’une loi supplémentaire qui aurait pour seul effet de brider la liberté d’expression des internautes.

Avec Philippe Aigrain de La Quadrature du Net, Jean-Baptiste Clot de Canalblog, Olivier Creiche, PDG d'EZ Embassy (distributeur du service TypePad), Jean-François Julliard, secrétaire-général de Reporters sans frontières, Frédéric Montagnon d'Over-blog, Tristan Nitot de Mozilla Europe, Philippe Pinault de Blogspirit/Hautetfort et Jeremie Zimmermann nous lançons un appel pour défendre le droit à l'anonymat des blogueurs.

Pour soutenir cet appel, laissez un commentaire signé de votre nom ou de votre pseudo à la suite du texte disponible ici, et indiquez l’adresse de votre blogue si vous êtes blogueur.

N’hésitez pas à relayer l’initiative sur votre blogue, plus nous serons nombreux, plus nous aurons de chances d’être entendus ! "

Pierre Chappaz
Wikio - Le média c'est vous

JEUDI C'EST LA PECHE



...Et pour la peine, après s'être réuni en séance plénière, toutes fenêtres ouvertes, le comité de rédaction, lecture, découpages, raccommodages...  et café parfumé a décidé pour fêter dignement cet état de fête (merde, ça fait 2 fêtes qui se suivent (ah ben tiens, trois maintenant) c'est ptêt un peu trop là, on va pas tenir la marée) , de vous proposer non pas une, mes deux recettes à base de poisson, puisque l'on est jeudi .
Comme nous sommes sensibles au fait (argh!) que le panier moyen du ménager  ( reuh aussi) est de plus en plus léger tout en pesant de plus en plus lourd dans le budget du ménache (ça c'est depuis qu'on nous a appris à faire l'euro) vous ne trouverez donc point z'ici de- plat pays- onéreux et  compliqué ni demandant d'être à jour de son diplôme de l'école supérieure de cuisine appliquée de La Bôle l'Epine.
Ces deux recettes proviennent d'une lectrice pas risienne mais presque qui n'est autre que ma soeur , elle m'a affirmé que c'était facile à faire et délicieux, donc personnellement  je suis prêt  à  la croire sur parole et au fourneau également mais... au cas où vous auriez quelques réclamations , après avoir essayé le menu du jour, deux points - ouvrons les guillemets : "la maison décline toute responsabilité en cas de malfaçon "

Mais assez préambulé, direction la cuisine -attention à la marche- veuillez s'il vous plait mettre un  tablier  car ce serait quand même dommage de salir ce magnifique ensemble en pilou qui vous va comment dire... heu! comme  un gant.
Vous remarquerez  (un jour peut-être-voix off-) que ces recettes n'ont pas de titre, et nous approchons ainsi toutes palmes dehors, du  deuxième effet complètement ludique de cette aventure moderne, il vous appartiendra  donc cher(e)s blogounophiles d'en trouver un ou deux à votre convenance-Pour l'heure et la compréhension générale nous nous en tiendrons donc à:  Première et Deuxième recette- pas très original sans doutes mais heu!...

Première recette

matos:  6 oeufs (de poule-si vous n'avez  que des oeufs d'autruche ,un seul devrait suffire ) une  grosse boite de thon au naturel (oui cela existe le thon au naturel, parfaitement) du sel, du poivre, un pot de sauce rouille ou américaine de votre marque préférée et enfin  de la ciboulette hachée
samedi comme indiqué dans un précédent 
-Vous cassez les oeufs en omelette , vous ajoutez le thon dégouté égoutté puis le flacon  de sauce, vous salez (mais pas trop), vous poivrez- (chrik! chrik! fait le moulin- ) vous mettez enfin la ciboulette hachée, vous touillez avec délicatesse (pas la peine d'en mettre partout non plus, hein c'est qui qui lave après?) et puisqu'on a fini avé le moulin et bien maintenant on enfourne à 180)- pendant (environ) 35mns dans moule à cake (hé toi même) et vous m'en direz des nouvelles (si elles sont bonnes). D'ailleurs samedi, comme indiqué dans un précédent article , c'est la grande marée nazairienne, où l'on apporte son pique-nique à la bonne franquette sur le front de mer, et bien,  figurez-vous -coïncidence-,  non? si! non? si!  (suffit) qu'il est prévu de faire cette chose que j'appellerai donc pour l'heure (11h21) et avec un certain sens de l'à propos:   "thon à la grande marée " comment ça pas terrible? ,Pffff!! j'attends vos suggestions...)Ah oui parce que vous l'aurez compris cela peut se manger aussi bien chaud que froid.

mais passons rapidement à la deuxième recette:

matos: (pour 4 personnes) 600gr de filet de poisson-30cl de lait de coco-un oignon, une gousse d'ail- du curry en poudre, sel et poivre.

Vous faites  dorer l'oignon et l'ail -hachés comme il se doit -dans un peu d'huile d'olive, vous parsemez de curry, vous remuez- Lalala je remue-vous ajoutez les 600 grammes de poisson que vous aurez préalablement coupés en cubes, vous versez le lait de coco, sel , poivre à discrétion (c'est vrai, en général  on les en tend guère) et vous faites cuite 8 minutes à feu doux-
C'est pas dit mais moi je conseille un ptit riz  blanc parfumé avec ça et ça fait la rue Michel!



Tiens au fait, Nono dont je causais pas plus tard qu'hier et bien il m'a envoyé une photo du camp de base de sa première étape . Il ne sait pas encore, pour des raisons techniques...s'il va pouvoir continuer plus loin mais il a grand espoir! Sacré Nono!


j'ai également reçu ceci .Comme vous pouvez le constater par vous même il s'agit d' un magnifique coq de race  basquo-camarguaise en train d'essayer de compter crème  fleurette à des autochtones, mais comme il ne parle pas le flamand...., risque pas de se faire un bec (quoique...)


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